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Mousse de Chocolate

Ingredientes:
200ml de creme de leite vegetal.
4 claras.
200g de chocolate 70% cacau em pedaços.
1/2 colher (de chá) de essência de baunilha.


Modo de preparo:
Derreta o chocolate no banho maria.
Vá colocando e mexendo até derreter por completo.
Misture o creme de leite sem soro com o chocolate
derretido e misture bem.
Bata as claras em neve.
Misture as claras batidas à mistura de chocolate com
creme de leite.
Adicione a essência de baunilha e o adoçante e incorpore
bem.
Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

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Ícaro Lima

Autor do blog Casal Aventura, blogueiro desde 2011 gosto de aventura ao ar livre e de histórias inspiradoras.

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